KFC Sittard geopend

Op de website van Kentucky Fried Chicken (KFC) is te lezen dat ze van plan zijn om de komende jaren flink te gaan groeien in Nederland. Bijna maandelijks wordt ergens in het land een nieuwe vestiging geopend. Ook voor de vestiging in Sittard/Geleen heeft W4Y installatie-advies verzorgd.

W4Y Adviseurs mag zich op het gebied van de gebouwgebonden installaties huisadviseur van KFC noemen. W4Y werkt hierbij nauw samen met XS Architecten.

De lekkerste kip

KFC is een fastfoodketen waar uitsluitend kipgerechten op de kaart staan. Bij elke KFC staat een echte kok in de keuken die de lekkerste kip bereidt. Bovendien wordt het kippenvlees meerdere keren per week vers aangeleverd en in het restaurant gemarineerd, gepaneerd en gefrituurd. Kwaliteit staat dus hoog in het vaandel bij KFC. Dan spreekt het voor zich dat de faciliteiten goed op orde moeten zijn.

Snel en duurzaam

Kenmerkend voor de projecten voor KFC is dat de afbouw in een tijdsbestek van ongeveer zes weken plaats vindt. Dit geldt ook voor de vestiging in Sittard/Geleen. “Dat maakt het tot een intensief en uitdagend project”, vertelt Annelies Visser van W4Y. “Daarnaast is KFC een voorstander van duurzaam bouwen dus ook daar moet rekening mee worden gehouden in het ontwerp.” Er wordt goed gekeken naar de wijze en intensiteit van het gebruik van de installaties. Vervolgens moet alles optimaal worden ingeregeld met aandacht voor water- en energiebesparende maatregelen.

Blue-line

Annelies: “Voor deze vestiging is voor het eerst het duurzaamheidsprogramma Blue-line geïmplementeerd. Dit is een afgeleide van Leed dat weer haar oorsprong vindt in BREEAM.” Het is de bedoeling dat, na deze vestiging, alle vestigingen worden gebouwd en ingericht volgens de Blue-line normen. De opening van deze vestiging aan de Middenweg in Sittard werd verricht door Algemeen Directeur KFC Nederland Mark van het Loo en de wethouder van Nijmegen.

Eerder dit jaar werden vestigingen in onder andere Amsterdam, Enschede en Nijmegen geopend. Voor de vestiging in Nijmegen gold extra tijdsdruk. Deze is één week voor de Vierdaagse geopend, tot groot plezier van de vele duizenden bezoekers van het evenement.